Slow Boat悠航鲜啤夺冠2！汉堡杯历史上首个五冠王！
经过27天的投票
7轮淘汰赛的严酷角逐
2021汉堡杯只剩下了最后一个名字
也就是我们的年度冠军
Slow Boat悠航鲜啤！
从汉堡杯开始评选之初，Slow Boat悠航鲜啤的冠军呼声就非常高，一路走到最后终于拿到了第5个冠军，这也使得他们成为汉堡杯历史上含“冠”量最高的冠军！
手握5座冠军奖杯的Slow Boat悠航鲜啤
如果说北京有哪个汉堡获得了最多网友给出的yyds评价，那一定是Slow Boat悠航鲜啤的薯条汉堡。不论是汉堡节三天悠航展位前面的超长队伍，还是汉堡爱好者群里大家的慕名打卡，yyds似乎已经不足以形容这款汉堡带给人的惊艳口感：烤制完美的进口纯牛肉饼，中间还略带一抹令人心动的粉红，覆盖着融化到恰到好处的美式奶酪，香脆可口的啤酒炸薯条，以及标志性的老钱阿姨秘制酱，全部夹在布满芝麻的面包皮中，一口咬下去是大张伟都要直呼”冠军! 冠军！这就是冠军！“的程度！
薯条汉堡YYDS
我们在活动后采访了Slow Boat悠航鲜啤的大厨王哥汉堡薯条是如何诞生的？王哥表示主要是主理人老板的idea，因为发现大多数人汉堡薯条不分家，往往是一口汉堡一口薯条，为了能够让大家能同时享受到双重美味，于是就诞生了把二者结合起来这个简单而精妙的创意，没想到缔造了一段“汉堡传奇”。
大厨王哥及其团队
而当悠航鲜啤的老板老钱被问道他目前最喜欢的汉堡是，他给出的答案却是老泰泰汉堡，位列悠航汉堡”三巨头“之一（分别是薯条汉堡，老泰泰汉堡以及忧郁汉堡），这三款汉堡可谓难分伯仲，但是因为老泰泰独特的泰式甜辣口感以及菠萝的加入，俘获了大量的粉丝。今天更是得到老板的点名表扬，感觉来年可能会大有作为！
Slow Boat悠航鲜啤的三位老板
尽管今年的冠军大家已经非常熟悉，但是汉堡节和汉堡杯依然改变了很多人对帝都汉堡格局的看法，也掀起了一阵汉堡消费的热潮，92%的投票者表示他们在汉堡节以及投票的过程中发现了以前从未听说过的汉堡新店，而有超过88%的人专门前往这些门店去打卡品尝，消灭汉堡盲点，扩充汉堡知识！
悠航的主理人老钱也表示，北京现在可谓是不折不扣的Burger Town，汉堡盛世空前，可以说是在汉堡节+汉堡杯连续几年的推动下，北京的汉堡商家展示着惊人的输出能力，不仅保持着高水准的汉堡品质，在创造力和内容输出上也焕发着勃勃生机。同时北京的吃货们也愈发”专业“，这些以往的”小众“汉堡品牌已经走进越来越多人的视野，成为当代都市青年生活休闲的新选择！吃货们的越发”挑剔“以及汉堡商家的不断发力，让帝都汉堡的发展未来可期！
今天三里屯可以说是悠航的大型年会现场
除此之外，对于健身房和健身教练来说这无疑也是一个”利好“消息，84%的选民表示他们在过去一个月里吃了比平时更多的汉堡，70%的人同时喝了更多的啤酒。赶紧上跑步机吧！因为披萨节已经近在眼前了！【眨眼
Slow Boat悠航鲜啤的夺冠旅程也是有惊无险。开局大顺风，以头号种子选手进入64强，一路连胜战胜了很多高质量对手诸如熊猫精酿，Miam Miam咪吖咪吖， the Local和京A等。最大的悬念出现在16强，Slider Nation小堡邦以最强黑马的势头力挫去年冠军Side Street街旁，此后又成功击败了Great Leap Brewing大跃啤酒挺近4强。势头之猛一时间成为比赛最大悬念：小堡邦到底能走多远？黑马是否能一黑到底？汉堡杯会不会迎来”新王加冕“？相信悠航也嗅到了潜在的威胁。然鹅在接下来的一轮比赛中，Slider Nation被自己的”老对头“Q Mex库迈墨西哥餐吧淘汰了。
于是悠航在决赛中又要”对线“争斗了好几年的劲敌Qmex。尽管叫Slow Boat，可悠航在比赛中的表现往往是一飞冲天。尽管Qmex有多家新开业的店面为自己助力，但是更多的选民还是被悠航的汉堡所折服，让Slow Boat悠航鲜啤成为当之无愧的2021汉堡杯冠军！
Slow Boat 悠航鲜啤的晋级历程
抛开名次不说，我们还是要感谢所有的汉堡杯选民的全程支持！是因为你们的存在才成就了这次比赛！除此之外，我们还要感谢北京所有的汉堡餐厅！正是这些餐厅对汉堡坚持不懈的追求，才让汉堡逐渐甩掉了“垃圾快餐”的标签，来到了难以置信前所未有的高度，下面让我们认识一下2021北京汉堡杯100强！
根据大家每一轮的投票排名，2021汉堡杯全部排名如下：
1. Slow Boat悠航鲜啤
2. QMex库迈墨西哥餐吧
3. Home Plate BBQ本垒美式烤肉
4. Slider Nation小堡邦
5. Great Leap Brewing 大跃啤酒
6. Jing-A 京A
7. 3 Little Pigs by Andy's Craft Sausages 三小猪
8. Beersmith Gastropub鲜啤吧
9. Side Street 街旁
10. Blue Frog 蓝蛙
11. Arrow Factory Brewing 箭厂啤酒
12. Fatburger 特福客汉堡
13. Burge's Bistro & Bar 小伯格酒馆
14. The Great Outdoors 野友趣
15. The Local
16. Niu Burger 橘气牛蘑王手工汉堡
17. Shake Shack
18. Miam Miam咪吖咪吖
19. DE REFTER比利时啤酒•餐吧
20. NBeer Pub牛啤堂精酿啤酒餐吧
21. Paddy O'Shea's爱尔兰酒吧
22. Lily's American Diner
23. KATCHUP
24. Kitty & Daniel Hollywood Grill & Bar大牛好莱坞餐吧
25. Peach by Hulu
26. Plan B
27. Hulu by TRB琥禄
28. The Roots香海西厨
29. Fat Tiger Burger胖虎汉堡
30. Messy Burger汉堡探索中心
31. Bistro 108巴黎餐吧
32. Fire Works北焰扒房
33. The Cheesecake Factory芝乐坊
34. Peiping Machine北平机器
35. Turkish Feast西庭•秀色
36. Tiger's老虎西餐
37. L'Fête de Bistro 105法式小餐馆
38. Bistrot B怡庭
39. Market Café, Hyatt Regency Beijing, Wangjing北京望京凯悦酒店•咖啡厅
40. Panda Brew熊猫精酿
41. The Music Bar, Hyatt Regency Beijing, Wangjing北京望京凯悦酒店•音乐吧
42. Lenbach兰巴赫 西餐啤酒坊
43. Angel Burger天使汉堡
44. Grandma's Kitchen祖母的厨房
45. EAST Beijing北京东隅酒店
46. Let's Burger Plus非常创意汉堡
47. 4 Corners肆角餐吧
48. Station Grill
49. La Rosee枫丹露原•福楼新概念
50. Commune Reserve
51. Migas Mercado米思家
52. Cafe Ruhe 如何餐厅
53. BLT American RestaurantBLT美式西餐厅
54. Manchester United Theater of Dreams Restaurant曼联梦剧场餐厅
55. Lush
56. The Rug Café
57. Leo's Butcher小李肉铺
58. Panorama葩诺
59. LAKER'S湖人俱乐部
60. Salt Lake Inn盐湖酒廠
61. XL Bar and Restaurant
62. WasPark
63. GLOU Bar & Kitchen
64. QS奎妮精选
65. Aurora
66. Spacelab 失重餐厅
67. Park Side 园景
68. CHAR Bar & Grill 恰牛扒房
69. Veggie Table 吃素的西餐
70. Legend Beer 老牌酒廠
71. Bodensee Kitchen 德南餐厅
72. Meat by Ernest 吃肉西餐厅
73. Eudora Station 亿多瑞站
74. Peking Garden 北平花园
75. Wubei at City Walk 五杯美食精酿餐厅-城市大道店
76. Wiggly Jiggly 欧也
77. Shaking Crab 波士顿手抓海鲜
78. Tough Tongue 硬舌酒肉
79. FAMOUS 墨西哥餐吧
80. Park Square Restaurant & Lounge 园庭
81. RE 而意
82. Café Flatwhite
83. Panino Teca 品味
84. Su Zui 素醉精酿
85. Dongli Brewery 东里手工啤酒
86. Alpha Omega Club 甲丁坊新德餐吧
87. World of Beer WOB 北京精酿餐厅
88. Wobbit 窝边草
89. Living Room•CHAO
90. Space & Bar 盲区
91. Houlai Burger Restaurant & Bar 逅来后来美式手工自助汉堡餐吧
92. Windy City 风渡嘉荷西餐厅
93. He Kitchen
94. Hey Burger 堡嗝汉堡
95. Bunny Drop 白兔糖精致烹牛•精酿啤酒
96. The Virtue 五德酒场
97. Uncle's Kitchen UK大叔的厨房
98. Burgermood 堡格曼
99. Foam Lab 泡沫实验室
100. The Bell x TERRAZZA MARTINI
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冠军你猜对了吗！
以及你最喜欢哪款汉堡？
END
意犹未尽的图片：来自Uni You, Slow Boat悠航鲜啤，theBeijinger
意犹未尽的编辑：TBJ大喵